una mano recogiendo olivas El Tros

Depuis 1870, notre famille cultive des olives Arbequinas à Castelló de Farfanya, dans la région de la Noguera qui se trouve dans la province de Lérida, en Catalogne (Espagne).


La génération actuelle de la famille Solé a décidé en 2010 de produire et d’emballer l’huile de ses olives et de créer la marque EL TROS, une huile d’olive vierge extra très exclusive et produite en quantité limitée, élaborée au moulin de Castelló de Farfanya par le biais de processus modernes et techniques.


Les concepts de la marque EL TROS ont été créés par l’équipe de la conception et de la communication composée par Jordi Raventós et l’illustratrice Mercè López, auteurs intellectuels de l’étiquetage, le packaging et le matériel auxiliaire. En outre, l’illustration de l’olivier qui apparaît sur les étiquettes est aussi une création originale à l’usage exclusif d'EL TROS.




Entre 2002 et 2007, le propriétaire du moulin, Gabriel Alsina, installa un ensemble de processus mécaniques, modernes et contrôlables qui lui ont permis, grâce à ses propres connaissances, d’élaborer une huile très spéciale, également fruit de la qualité des olives cueillies dans les plantations de la commune. Le moulin possède l’autorisation sanitaire nécessaire et est inscrit au registre du gouvernement autonome catalan sous le numéro RSIPAC 16.04262/cat.

Actualment, EL TROS produit et commercialise ses produits. Son activité est gérée par "Consultoria i Gestió d'Activitats Tècniques S.L." (CIGDAT), basée à Barcelone, en Catalogne (Espagne).




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